第(2/3)页

    “还好，我红酒喝的比较多，威士忌少一点。”叶世坤微笑和他握手。

    蒋承信在一旁道：“老郭这儿是小T给我推荐的，小T说，跟老郭一起聊聊威士忌，会获益很多。……这两天我是服了，从来没听人把威士忌讲得这么生动透彻过！老郭对威士忌的理解，真的太牛了！”

    小T就是叶世坤几人在沪上时，经常聚会的据点CJW的老板田罡，和叶世坤也很熟。

    叶世坤恍然的点点头，难怪蒋承信在京城也能找到这么隐秘的酒吧呢。

    郭威温和的笑着：“Ron你太客气了，我也只是喝了这么多年酒，有一些自己的感悟而已。Leo，你想喝点什么？”

    叶世坤问：“Ron都说，你是行家，有什么好推荐么？”

    老郭想了想，“不如尝尝  Laphroaig（拉弗格）10  年，作为Islay（艾雷岛）的标志性酒款之一，绝对不容错过，曾经有朋友问过我一个有趣的问题：如果把我流放荒岛十年，这期间只能喝一款威士忌，你会选择什么？我的答案是：  Laphroaig  10  年。”

    “它肯定不是得分最高的酒，但很有个性，而正因为这种不完美能够让你更持久地去琢磨，这种缺陷美、这种有遗憾的感觉，才是生活的本真。”

    叶世坤听他这么一说，也不禁想尝试一下，点头笑说：“好啊，那就给我来杯，我也感受一下！”

    对威士忌，叶世坤的确没有红酒研究那么多，平时基本上也是喝一些大众的品牌。

    比如芝华士（Chivas）、尊尼获加（JohnnieWalker）、杰克·丹尼（JACKDANIELS）、百龄坛（Ballantine’s）等。

    在Rock杯中倒入半杯威士忌，加一块冰球，就这么简单，但口感足够饱满！

    老郭没事，也坐在吧台和两人一边喝酒，一边聊天。

    交谈中，叶世坤得知老郭祖籍SD，出生在香港，可是听他一口流利的普通话，用蒋承信的话，“就没见过像老郭这么像老炮儿的香港人”。

    老郭兴致颇高，跟两人讲述自己喝威士忌的故事。

    “我记得，第一次喝威士忌是在十五六岁，当时在父亲的酒柜里看到一个非常好看的三角瓶，对，就是格兰芬迪。但是一口进去，太烈了！”

    “后来去酒吧，会喝一些  Jonnnie  Walker  那样的  Blend  Whisky  ，有时喝到烂醉，那种醉酒后的痛苦现在还记忆犹新，但是那时候开始适应了威士忌的口感。”

    “我在香港长大，最早的工作是市场和广告方面的，认识人多且杂，经常和一些朋友在香港文华酒店的雪茄房抽雪茄喝酒，那里有很多世家子弟，也有很多厉害的雪茄客。让我感觉到威士忌魅力的第一款酒，我记得很清楚，是麦卡伦  12  年单一麦芽，当时就有种眼前一亮的感觉：怎么这么好喝！和雪茄一起简直是天堂组合。从此不可抑制地爱上了单一麦芽……。”
    第(2/3)页