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    “还请公子赐教。”花掌柜道。

    “我进门的时候就观察到，对面的香烛店生意非常好，而你这家店都是以肉食为主，自然不符合这片区域的消费理念与实际情况，你只要主打斋饭素食生意肯定会有所改观的。”李德直接说道。

    他现在是确定了花掌柜的经营方向错了，主要的消费人群搞错了。

    俗话说靠山吃山靠水吃水，背后寺庙有着足够的人流流量，看看对面的香烛店就知道有多大的优势。

    抓住客户的消费需求才是关键。

    花辰一听反倒没有高兴起来，沉默一会儿，才道：“公子说的素食，岂不是说以后我们都做水煮青菜这些东西？”

    李德有些好奇，看到花辰有些为难，青菜之类的饭食应该很好做的，不存在什么技术难度吧。

    “没错，以素质为主，既然已经失去先机就跟着做相关配套，经营得法肯定是有的赚的。”李德说道。

    花辰一听，什么周边之类的他根本不明白，于是开始虚心求教，两人一聊便是一下午的时间，期间让小厮将饭菜送到了房内。

    接着又随口为大白争取了上好的草料。

    李德随便说出了一些想法，结果房租直接免了。

    “李公子你说的太对了，明天我叫人雇人在城里散播消息，城南客栈推出素食套餐，两文钱买不了吃亏，买不了上当……”

    花辰一下午都很兴奋，将账簿上记录的了好多相关经验，尤其是两文钱消费概念，让他大感开了眼界。

    “可是素菜我们的厨子并不擅长，重新雇佣厨子又是一笔不小的费用，你看有没有办法解决。”花辰坦言道。

    厨子是一个职业，并不是说在厨房干活的人都是厨子，就拿现在客栈的厨子来说，煮猪肉食或许比普通人强一点，却不擅长素菜的制作，至少寺庙中的僧人的伙头僧是比不过的。

    “素材好说，实不相瞒，我的曾曾曾曾……总之很久以前祖上亲人出过御厨，倒是传下来一些菜谱，真是祖辈遗留要是随便传出去是不是太不孝了？”

    李德一边说一边观察花辰的态度。

    花掌柜很精明，李德的总总表现都是不是吃饭就是马料，再有就是免去房租，此人可没有看起来那么友善。
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