第三十章:从兼职到当老板-《健康为王(我有一个长生系统)》


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    问题是得有钱,没钱别说当狗,当牛当马,甚至当猪,都得奋力去当。

    郭中衡又道:“我对于这店铺是有感情的,看你做得这么出色,这才觉得由你接手,会好一点。呵呵,回来的时候,也能到此搓一顿呢。”

    顿一顿:“你要有意,不管租金,还是其他东西,都可以给你个优惠。大不了,赚到钱再付房租都行。”

    这个条件,的确很好了,换了别人,起码付三押二,没个十万八万,别想入门。

    只要招租信息张贴出去,立刻一堆人找上门来,抢着要租。

    总之一句话,在听湖巷做生意,只要不自己作死,绝对有钱赚。

    陈非马心动了,开始考虑起来。

    这几天做生意,他记着账,记得清楚,不用改变营业时间,便是按照现行的模式经营,除去房租等成本,每天至少也有两三百块的纯利润,一个月下来,就是八九千了。

    这个收入,相当不错,一般大学生毕业出去,估计也就三五千。

    反正扪心自问,陈非马认为自己出去上班的话,头一两年,估计都很难获得五千的月工资。

    更别说,他读的中文系,又没什么家庭背景。

    郭中衡指着小黑板上的菜单:“小马呀,以你的水准,这价格明显低了,起码能上调三成。如此一来,利润会更高。”

    陈非马摸了摸头:“我做的主要以素菜为主。”

    言下之意,是说成本低,售价自然不高,以免被人骂“宰客”。

    郭中衡振振有词道:“素菜怎么啦,只要做得好吃,食客自然源源而来。特别是女生,她们本就不喜欢大鱼大肉,太过于肥腻的,要保持身材嘛。所以,如果你开了饭馆,应该有针对性。既然做的是私房菜,就该专而精。虽然价格上去了,会让一部分食客望而却步,但你要知道,店铺的位置本就有限,外面人排队,只会浪费资源。”

    说得头头是道,这些经营之道,他不是不明白,只是性子闲散,不愿意去做。

    最重要的是,厨艺限制了他的上限,只能当咸鱼:“小马,你别以为只有肉食才卖得上价,素菜,做得美味而健康的素菜,同样能让人趋之若鹜,只是懂做的人不多。”

    他说得不无道理,其实陈非马定的价格,的确低了的。折算下来,比学校食堂的标准高那么一点。
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