第九十九章 让人屏息的龙须面-《舌尖上的斗罗大陆》


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    甜点!

    季云若的眼前猛地一亮。

    老板真的做了一道甜点吗?

    虽然看到那冰糖葫芦里的“糖”字,季云若就隐隐有种感觉,这或许就是老板做的甜点,但亲口得到了老板的证实,季云若的心中依旧多了几分期待。

    老板烹饪食物的手艺这么好,做出来的甜点又会是什么样的呢?

    好期待呀!

    在三女的目光之中,祁寒走入厨房,却没有和往常一样背对着她们,而是站在了用餐区和厨房的隔断位置,面对着整个用餐区。

    以往祁寒烹饪的锅灶,都在厨房的最内侧位置,从用餐区只能看到祁寒的背影,但这一次祁寒所站的位置却完全不一样。

    三女仔细一看,这才发现隔断的旁边多了一张洁白整齐的长桌。

    那是系统添加在隔断位置的一张面案。

    要知道,龙须面可不仅是一种美食,抻面的过程更是一种神奇的表演,若是不让食客们清楚的看到这道美食的制作过程,龙须面就没有灵魂了。

    面案的高度和隔断一致,三女可以清晰的看到祁寒的动作,这让她们忍不住瞪大眼睛。

    过去祁寒总是在厨房的内侧烹饪,虽然他并没有说过不让三女观看这样的话,但三女都认为祁寒的烹饪方式一定是商业机密,不可以随便看。

    但现在祁寒将面案堂而皇之的摆在食客面前,自然就是不介意食客们观看的了。

    对于祁寒神奇的厨艺,三女好奇已久,这一次终于可以一饱眼福了。

    只见祁寒熟练的撕开一旁已经醒过的面团外面的保鲜膜,在面团中揪出足有一个拳头大小的面团,随手在面案上撒上一层高筋面粉之后,祁寒将面团在面案上滚成长条,然后两手用力一拉。

    还未等三女反应过来,祁寒快速一扣,紧接着又是一拉。

    一拉一扣之间,原本一长条的面团在祁寒的手上迅速变成了数十根粗细相同的抻面。

    而这,仅仅只是刚刚开始。

    祁寒的动作越来越快,手中的抻面也越来越细,他的动作宛如穿花蝴蝶,从最初简单的两手拉开,变成各种高难度的甩、抖、晃,那面条数量早已多得无法数清,在祁寒的飞速舞动之中宛如瀑布悬挂而下。
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