第四百四十七章 明珠暗投的香味(求月票,求推荐票)-《舌尖上的斗罗大陆》


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    在斗罗大陆上,相对于鸡而言,用鸽子做食材是相对少见的。

    因为这种身体小还有着各种骨头的禽类并不符合斗罗大陆本土的饮食审美,加上吃起来相比鸡肉要更加生涩的肉质,鸽子肉在这边很少有人食用。

    哪怕是龙翰云,也用了好一会儿才从这醇厚的香味之中辨认出似曾相识的鸽子味道。

    炖煮鸽子的过程之中,各种辅助添加的香料和调味经过长时间的熬煮慢慢渗透进入鸽子肉中,而鸽子肉内部隐藏的风味也在长时间的炖煮之后彻底流露出来,与香料的香味糅合在一起被彻底激活,略显醇厚的风味落后烤鸡一步,但却坚定不移地朝着龙翰云的鼻窍入侵。

    龙翰云再度恍惚,隐约之中他似乎看到了一直被剔毛去骨炖煮之后表面出现浅浅黄褐色的鸽子挥动着它并不健硕的翅膀朝着自己飞来,一边飞一边发出“咕咕,饿饿”的声音。

    炖鸽子之后,紧随而来的便是鹌鹑的香味。

    若是说鸽子因为个头太小没多少肉,在斗罗大陆吃的人不多,那鹌鹑就真是无人问津的禽类了。

    鹌鹑蛋吃的人倒是有,但是鹌鹑那点肉,烹饪都嫌麻烦。

    对于龙翰云而言这也是他第一次吃到鹌鹑烹饪而成的菜肴,但当这一股清蒸鹌鹑的清幽香味慢慢在他的鼻窍之中展现出来时,龙翰云的脸上不可遏制地出现了几分惊讶。

    好鲜香的味道。

    清蒸的过程最大程度地保留鹌鹑的本味,除了肉类本身的几乎大差不差的鲜美味道之外,鹌鹑本身还有着独特而浓郁的特殊风味,这种风味能够将它与前面的鸡、鸽轻松区分开,那龙翰云从未闻过的鲜活风味。

    他又双叒叕陷入了恍惚,似乎有一只褪去一身羽毛白白嫩嫩的鹌鹑在一蹦一蹦地朝着自己走来,一边走一边说着:“吃我,吃我!”

    龙翰云猛地晃了晃脑袋。

    现在立刻马上,他就要尝尝这明珠暗投的滋味!


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