第(2/3)页

    赵冬赶忙赔笑：“我哪敢不信老婆大人啊。”

    说到这，脸色却是严肃了几分：“不过，不管是金手指，还是银手指，这事必须得保密，万不可让第四个人知道。”

    “对对对。”孙梅连连点头：“待会儿我也交代潼潼，让她不要出去乱说。”

    赵冬点头：“这事不能大意，待会儿我就去山上砍些竹子回来，将菜园子围起来吧，省的打开门，就能看到菜园子里的菜。”

    于是，刚磨完豆腐回来的赵冬，都没歇一下，就又马不停蹄的去砍竹子做篱笆了。

    …

    今天可谓是穿越以来，最为忙碌的一天。

    吃过早饭，孙梅和赵冬就开始在院子里，削竹子扎篱笆了，一直忙到快晌午，孙梅要去学堂做饭，赵冬就去村头王木匠家定做豆腐框了。

    因为这里是没有这种东西的，赵冬担心他不会做，因此，还给他画了幅图，仔细的讲解，直到王木匠成功做出第一个后，赵冬才放心离开。

    模具他统共定制了二十套，今天一天怕是赶不出来，估计要到明天才能来取。

    不过，赵冬先拿回去了一个用。

    出了王木匠家，赵冬没有直接回去，而是拐到了村里赵铁匠那里，定制了一口大铁锅。

    而孙梅从学堂做饭回来，也没歇着，就开始点豆腐了。

    制作豆腐的步骤其实很简单，先要将磨好的豆浆过滤，过滤掉的豆渣孙梅没有丢，用葱花炒一炒，卷在博饼里吃，很香的。

    过滤好的液体，就是豆浆了，下一步就是要煮豆浆。煮豆浆也是个技术活，时间不可太长，否者就会影响豆浆质量。

    待煮好后，就是最关键的一步了，用烧好的石膏点豆腐，石膏点豆腐的技巧，只可意会不和言传，或老，或嫩都在实践和琢磨。

    这个孙梅前世琢磨过，还是能把我得好的。

    她统共做了两种，一框豆腐和一盆豆花。

    等赵冬赶回来时，正好赶上豆腐要定型。他带回来的豆腐框，正好排上用场。

    赵冬让木匠在豆腐框底下刻了图案，四行五列的小方块，豆腐成型后，表面会有纹路，正好方便到时候切豆腐。

    半个小时后，豆腐成型。
    第(2/3)页