第四十一章豆腐and青梅-《穿越之我在深山幸福生活》


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    现在能种的菜也都种上了,也没看到还有新的菜发芽,宋佳佳打算把这块地打理一下,挑比较小的菜苗种上,和之前种的拉开时间,还能多吃一段时间。

    红薯藤也该种下去了,不能拖了,种红薯的地就在河边上,浇水也方便,没有必要等着下雨。

    红薯藤也够把地种满了。

    看着韭菜长得不错,宋佳佳打算今天晚上吃韭菜炒鸡蛋。

    也不知道韭菜到底什么时候才是最好吃的状态。

    宋佳佳一般是长大了就割了吃。

    去灶房拿了一把刀,割了够吃的韭菜就打算回去了,还要看看豆腐好没好。

    临走的时候也没忘记看一看兰花,长的非常不错,目测还长大了一点。

    看见一旁的紫苏宋佳佳又想吃螺蛳了,等会儿去摸一点螺蛳,养着吐两天沙。

    从菜园子出来,让林墨去摸螺蛳,自己去看看豆腐好了没。

    拿开压在上面的木板,豆腐已经成型了,而且做的也还行。

    掰开一点看了看,是老豆腐无疑了。

    天气也慢慢的热起来了,这豆腐也不禁放。

    宋佳佳先切下来一大块,用来做豆腐乳,是裹着辣椒面的那种,一块块的,不喜欢那种有汁水的腐乳。

    自己也只做过一两次,毕竟现代买一点便宜还省事。

    老豆腐放入蒸笼中蒸五分钟消杀杂菌。

    所有装豆腐的锅具等,都刷洗干净,保证无油无水,豆腐切块豆腐块摆上,盖上锅盖,放在角落里。

    现在的天气放两三天就长出来白毛。

    剩下的豆腐用水泡着,也能多放几天。

    当然了,今天晚上肯定是要尝尝鲜的。宋佳佳都想好了今天晚上怎么吃豆腐。

    香煎豆腐肯定要来一个,麻婆豆腐肯定也要来一个,最好还有一个汤,不过家里也没有鱼啊。

    宋佳佳出门看到林墨还在摸螺蛳,走近一看发现桶里竟然还有两条鱼,鱼都不大,一条大概是半斤。

    正好晚上可以炖个豆腐鱼汤。

    看着桶里螺蛳也不少了,宋佳佳连忙喊停,虽然天已经慢慢热了,但是下水还是非常冷的。
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