第453章 蛇羹-《让你抵御万族,你全给炖了?》
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“同学你好,这里有你的包……”
咔!
“谢谢!”
砰!
宿舍门外,熟悉的一幕上演。
陆川从快递小哥手中接过包裹之后便直奔厨房。
包裹里装的自然是制作狐蛇兽的材料,包括味精、黄酒、精盐、灵姜、灵葱、灵菇、木耳。
而此时,厨房的案板上,放着一段狐蛇兽的蛇躯。
是的,狐蛇兽是长着狐狸头与四肢以及蛇身的怪物,但在星空食单之中,只有蛇躯成为了食材。
关于做法,第五页上说得较为详细——
【狐蛇兽一族,虽擅精神力,但五肢后生,不堪作食,取蛇躯为羹可成一味】
是的,这道菜比起前面的烧烤、番茄牛腩、大盘鸡起来,不是那么‘硬’,叫做【蛇羹】。
在陆川的前世,是流行于两广地区的美食,最为著名的叫做【太史蛇羹】,使用蛇、鲍鱼、老鸡、木耳、香菇煲成,最后再加上菊花。
因为前世的蛇,都是普通的生长在土里的生物,身上带有很重的腥味,蛇鳞不能吃,蛇骨需要拆卸,因此制作工艺较为复杂。
但这一世,高修为的妖兽与种族大部分不在此列,最起码,陆川面前的狐蛇兽不在此列。
虽然狐蛇兽已经被陆川斩杀三天左右,但肉身四周却没有一丝腥臭味道,相反,还散发出一道好闻的血腥味。
这种味道,就好像是河底的新鲜淤泥气味,带着一股清新。
这是因为元婴期的狐蛇兽,在经过筑基、金丹、元婴三个大境界的洗髓伐经之后,肉身之上的杂质已经非常之少了。
之前的烈鸟也是同理,这也是陆川之前在做大盘鸡的时候,直接略过焯水过程的原因。
在陆川看来,这是因为食材足够珍稀,所以在烹饪的时候,星空食单之中记载的往往是很简单的烹饪方法。
当然了,在星空食单的创始人看来,这是因为天青界的食材血脉过低,不适合过于精细的烹饪方法,随便吃一吃就行了……
因此,在蛇羹的做法上,也很简单。
……
《如何做好20人份的蛇羹?》
陆川版本:
【第一步,食材准备,将狐蛇兽身躯切成巴掌大的大块并清洗,灵姜切片、灵葱切条。】
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