第(2/3)页 陆川先是享受地吸了一口气,但随之被呛得激烈咳嗽起来。 但他并不气恼,而是郑重地看向一旁的三个巨大坛子:“该你们上场了!” 砰!砰!砰! 三个大坛子的坛盖应声打开! 坛子之中,一片又一片色泽透亮青黄色灵芥菜露出了真面目! 是的,这些坛子之中,正是陆川提前腌制好的酸菜! 没有任何犹豫,陆川运转灵力,直接将坛子内的酸菜切成细条,随后倒入油锅翻炒! 滋啦—— 十几秒之后,酸菜的香味,以及灵芥菜身上那种和白菜相仿的鲜味迸发! 酸菜口感爽脆,味道清爽而酸,此时与锅中的红辣椒,以及葱姜蒜融合,不仅能量中和,属于酸菜本身的香味,也在此时开始焕发。 【酸菜鱼制作第三步,炒制酸菜,完成!】 “就是现在!” 陆川再度一拍储物袋,随之,一大坛清水飞出,落入眼前的锅中。 呼呼呼呼—— 随着清水的加入,龟壳锅下方的《大炽焰术》加强催动,火力加大。 很快,水开。 陆川手中轻轻一挥,一包来自海龙族的上等海盐落入锅中。 随着盐的加入,锅中的香味再度上了一个档次。 虽然没有蛟龙肉的加入,但是在海盐与灵芥菜的融合之下,鲜味已经达到了一个相当浓郁的程度。 砰砰砰! 陆川没有任何犹豫,手中破军刀再度挥舞。 那截被剃掉大部分蛟龙肉,只剩下骨架的蛟龙骨,被陆川均匀地切成了块状。 随后,全部扔进此时的锅中。 呼呼呼—— 火力持续加大。 一分钟后,蛟龙骨之上鱼肉开始发白。 五分钟后,高等阶的火力持续加大,蛟龙骨开始被炖散,龙骨之上被炖出了白色的骨汤,犹如牛奶一般的浓郁骨汤,在自蛟龙骨溢出之后,迅速与锅内的酸菜融合! 蛟龙骨以及其上的蛟龙肉浸入了酸菜的香味,而酸菜也被属于蛟龙肉的香味环绕。 【酸菜鱼制作第四步,烹制鱼骨与酸菜,完成!】 “起锅!” 陆川双手掐诀,让灵力化形成一柄勺子,将锅中已经被炖得入味的酸菜以及蛟龙骨捞出,放入他早些日子早已准备好的超大号汤盆之中。 但此时,他始终保持着锅下面的火力,其中剩下的鱼汤持续烧开。 蛟龙骨与酸菜已经烹制完毕,留下的鱼汤之中,包含酸菜与鱼骨的鲜美,此时已经是一锅上好的鲜汤。 这时候,应该进行的,是蛟龙肉的烹制。 因为蛟龙肉已经被切成了薄片,很容易就能煮熟,所以不能和耐煮鱼骨一起烹饪——这种小技巧对于如今的陆川来说已经不是问题,他甚至掌握得很成熟。 陆川抬头,看向半空之中,已经被鸡蛋清与巅峰裹匀的蛟龙肉薄片,轻声道:“落!” 第(2/3)页