第109章 良心老板-《山野桃運神醫》
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兩千塊,對許心怡來說真不算什么。
她只是沒想到陳平還會給她發獎金,感覺有些意外,卻沒有拒絕。
王曉蕾嘆了口氣:“同人不同命哦!都是打工的,待遇咋就差這么多呢!”
許心怡哪里聽不出她的調侃,俏臉微紅,扭頭瞪了她一眼:“就你話多,趕緊數錢!”
王曉蕾擠眉弄眼的嬉笑了兩聲,繼續數錢。
錢數完了,總收入一共是十一萬三千兩百六十塊。
三人看著賬本最下面那個數字,都難掩心底的震驚,發愣了好半天。
這些錢要不是他們親自點出來的,都難以相信有這么多。
心里最震驚的還是許心怡。
沒有認識陳平之前,她開桃源菜館的時候,營業額最高也就勉強上萬,平均大幾千。
有了陳平提供的極品菜,營業額最高峰都沒有超過四萬塊。
雖說平心菜館樓上樓下加起來,比桃源菜館面積要大一點,桌子也擺的密集了一點。
可營業額一天就突破了十萬,還是遠遠超出了她的預期。
扣掉營業成本,和陳平今天發出去的那些獎金,純利潤也有五萬八千多。
這比原來桃園菜館的毛利潤還高。
王曉蕾很興奮,忍不住說道:“咱這還是個小蒼蠅館子嗎?”
“盛海酒店一天也賺不了這么多吧?”
許心怡合上賬本,把錢往袋子里裝:“今天來的顧客,連菜價都不看一眼,每桌的平均消費都要幾百上千的。”
“咱們從中午營業,到晚上打烊,中間都沒有個休息的時候,翻臺率太高了。”
“所以說,有這么高的營業額,也是在情理之中的。”
陳平點點頭:“嗯,心儀說的沒錯。”
“但是我覺得今天這種情況,不會維持太久。”
“很多老顧客都是憋了好幾天沒吃到極品菜,才這么瘋狂的。”
“再加上黃瓜片帶來的驚喜,一時間沖動消費,難免會多花點錢。”
“等過段時間,顧客吃的次數多了,很難再出現從中午排隊排到晚上的情況。”
“到時候營業額也會隨之下降,我們心里要有個準備。”
許心怡把裝錢的袋子遞給陳平:“就算過些日子熱度降下來,營業額也少不到哪兒去。”
“陳老板,恭喜你財源滾滾,前途無量。”
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